Những Bài Thuốc Dân Gian Bổ Dưỡng Từ Cây Sung

Cây sung (tên khoa học: Ficus racemosa) là loại cây thân gỗ quen thuộc mọc nhiều ở bờ ao, ven sông hoặc được trồng làm cảnh tại các làng quê Việt Nam. Không chỉ mang ý nghĩa tượng trưng cho sự sung túc, viên mãn, toàn bộ quả, lá và nhựa của cây sung còn là những vị thuốc Nam quý giá trong y học cổ truyền giúp tiêu viêm, sát trùng, hỗ trợ tiêu hóa và bồi bổ cơ thể.

1. Bài thuốc: Canh quả cây sung hầm móng giò lợi sữa cho sản phụ

Nguyên liệu & Nhận dạng: Quả cây sung tươi chọn loại bánh tẻ (sung xanh vừa tới, quả tròn căng mọng, cùi dày, bên trong chưa chuyển sang màu đỏ thẫm); móng giò lợn tươi ngon làm sạch.

Các bước chế biến: Quả cây sung cắt bỏ phần cuống, bổ đôi rồi ngâm ngay vào chậu nước có pha chút giấm hoặc nước cốt chanh trong 15 phút để loại bỏ sạch nhựa chát và không bị thâm đen, sau đó vớt ra rửa sạch lại với nước. Móng giò chặt miếng vừa ăn, chần qua nước sôi rồi cho vào nồi ninh mềm cùng 1 lít nước. Khi móng giò đã chín mềm, cho quả cây sung vào hầm tiếp khoảng 15-20 phút cho sung ngấm vị và mềm nhừ, nêm gia vị vừa ăn rồi rắc chút hành ngò.

Cách dùng & Liều lượng: Dùng ăn cả nước lẫn cái khi còn ấm nóng, ăn kèm trong bữa cơm. Mỗi tuần dùng 2-3 bữa cho phụ nữ sau sinh cần lợi sữa và phục hồi thể lực. Định lượng: 100g quả cây sung tươi, 300g móng giò lợn.

2. Bài thuốc: Nhựa cây sung tươi làm dịu mụn nhọt sưng đau

Nguyên liệu & Nhận dạng: Nhựa mủ màu trắng đục chảy ra từ cuống quả cây sung tươi vừa hái hoặc vết khía trên thân cây sung xanh tốt.

Các bước chế biến: Dùng tăm bông sạch hoặc đầu ngón tay đã sát khuẩn chấm trực tiếp dòng nhựa mủ trắng tươi từ cuống quả cây sung vừa ngắt.

Cách dùng & Liều lượng: Bôi trực tiếp một lớp mỏng lên vùng da bị mụn nhọt, sưng tấy mới phát, để khô tự nhiên. Bôi 2-3 lần trong ngày cho đến khi nốt mụn xẹp bớt.

Lưu ý an toàn: Người có tiền sử sỏi thận chứa canxi oxalat hoặc đang bị tiêu chảy phân lỏng không nên ăn nhiều quả cây sung tươi sống.

Hãy trồng, chăm sóc và sử dụng cây thuốc quý quanh ta.

Xem video chi tiết về cây Sung

Xem trực tiếp trên YouTube: Những bài thuốc dân gian bổ dưỡng từ cây Sung - Hoàng Sơn 1993