Những bài thuốc dân gian bổ dưỡng từ cây ngải cứu

Ngải cứu (tên khoa học: Artemisia vulgaris), trong dân gian còn gọi là nhả ngải, ngái diệp, là loài thực vật thân thảo sống lâu năm thuộc họ Cúc. Đặc điểm nhận dạng dễ thấy của cây là lá mọc so le, phiến lá chia thùy, mặt trên màu lục sẫm, mặt dưới có lớp lông tơ màu trắng xám. Ở Việt Nam, ngải cứu mọc hoang khắp nơi hoặc được trồng nhiều trong vườn nhà để làm rau gia vị kiêm vị thuốc chữa bệnh quen thuộc.

Theo y học cổ truyền, ngải cứu có vị đắng, tính ấm, quy vào các kinh can, tỳ, thận. Nhờ tính ấm và hàm lượng tinh dầu cao, thảo dược này nổi tiếng với các công dụng như điều hòa kinh nguyệt, giảm đau nhức xương khớp, ôn kinh, cầm máu và hỗ trợ tiêu hóa.

Bên cạnh đó, ngải cứu còn được chế biến thành nhiều món ăn và bài thuốc dân gian vô cùng quen thuộc và bổ dưỡng. Phổ biến nhất là món trứng rán ngải cứu thơm ngon, giúp bồi bổ khí huyết, giảm đau đầu. Tiếp đến là gà ác tiềm ngải cứu, món ăn đại bổ rất thích hợp cho người mới ốm dậy, phụ nữ sau sinh cần hồi phục sức khỏe. Ngoài ra, dân gian còn dùng lá ngải cứu tươi giã nát đắp lên vùng lưng, khớp để giảm đau nhức, hoặc sao với muối ấm rồi chườm bụng để làm ấm vùng tử cung, hỗ trợ điều hòa kinh nguyệt rất hiệu quả.

Hãy chăm sóc và sử dụng cây thuốc quý quanh ta.

Xem video chi tiết về cây ngải cứu (Bản chuẩn 60 giây)

Xem trực tiếp trên YouTube: Những bài thuốc dân gian bổ dưỡng từ cây ngải cứu - Hoàng Sơn 1993